1. Administratieve rol (samen met de Restaurant Manager)
– Basis personeelsadministratie (planningen maken, dimona’s aanvragen, …)
– Stockbeheer (bestellingen plaatsen, FIFO, …)
– Analyse op foodcost en personeelskost
– Rekrutering nieuwe medewerkers
2. Coachende rol (samen met de Restaurant Manager)
– Opleiden nieuwe medewerkers
– Coachen van je vast team medewerkers
3. Operationele rol
– Mister Spaghetti ambassadeur
– Reservatiebeheer en zaalplanning
– Operationeel draaien in het restaurant wanneer nodig (afwisselend in verschillende rollen)
– De ‘over de top klantenbeleving’ verzorgen
– Bij afwezigheid van de manager, rol van Restaurant Manager op zich nemen
Contactgegevens:
Mister Spaghetti
Nonnenstraat 12
8800 Roeselare
+32 (0) 56 19 63 83
paperstuff@mister-spaghetti.be
https://www.mister-spaghetti.com/