Provincie Oost-Vlaanderen is op zoek naar een enthousiaste en gedreven uitbater met eigen foodtruck(s) voor een pop-up zomerbar in het provinciaal domein De Ster in Sint-Niklaas. Bezoekers zullen er tijdens het zomerseizoen kunnen genieten van een hapje en een drankje, vlakbij de strandzone.
Draag jij gastvrijheid hoog in het vaandel en ben je klaar voor een nieuwe uitdaging in een prachtige omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wat wij bieden
- Een unieke locatie met veel potentieel
- Sanitaire voorzieningen en opslagruimte
- Een verhard terras en een graszone waar tafels en stoelen geplaatst kunnen worden
- Een overdekte hal en/of een stretchtent
- Mogelijkheden om jouw creativiteit en ondernemersgeest volledig tot uiting te laten komen
Wat wij vragen
- Eén of meerdere mobiele units of foodtrucks
- Ervaring in de horeca is een pluspunt
- Passie voor gastvrijheid en service
- Ondernemersgeest en doorzettingsvermogen
- Teamspeler met een hands-on mentaliteit
Over de pop-up
De uitbating omvat een tijdelijk cateringpunt aan de strandzone van domein De Ster. De locatie bevindt zich recht in het recreatieve hart van domein De Ster: strand, zwemvijver, speeltuin, waterglijbanen… zijn allemaal binnen handbereik voor de bezoekers.
Met het oog op het zomerseizoen wordt gekozen voor een lente-/zomerbar met één of meerdere mobiele units of foodtrucks, waar bezoekers kunnen genieten van een minimum aanbod aan dranken, hapjes en ijsjes.
De uitbater kan gebruik maken van een strandgebouw met sanitair, een verhard terras en een graszone waar tafels en stoelen geplaatst kunnen worden. Er is ook een opslagruimte en bij regenweer kan de overdekte hal gebruikt worden. Daarnaast stelt de Provincie ook een stretchtent ter beschikking.
De overeenkomst geldt voor het seizoen van 2025 en start bij voorkeur op 1 april. De uiterste startdatum is 1 mei. De uitbating loopt tot en met 15 september 2025.