VACATURES

VACATURE: Brasserieverantwoordelijke

Zot van de koers? Het Centrum Ronde van Vlaanderen is op zoek naar een nieuwe uitbater voor haar brasserie Peloton Café. Dit kan zowel in loondienst als op zelfstandige basis. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de brasserie. Je staat zelf mee in de keuken en/of de bar maar zorgt ook voor de bestellingen, de personeelsplanning en het aansturen van het personeel,… Naast de reguliere uitbating worden er ook veel (bedrijfs)events genoteerd. Er is veel ruimte voor initiatief.

Contactgegevens:
Peloton Café (Centrum Ronde van Vlaanderen)
Markt 43
9700 Oudenaarde
055/33.99.33
marian.dedecker@crvv.be
www.crvv.be

VACATURE: Jobstudent Chef de partie

Jobstudent voor vakantieperiode en eventueel weekendwerk nadien.
Meewerken in alle secties van de keuken, mise-en-place, service, …
Van opstart tot sluit, alle aspecten van een restaurantkeuken meekrijgen. Met goeie instelling en passie voor het vak kan bij goede samenwerking doorgroeimogelijkheden tot verantwoordelijkheid eigen sectie komen. Brede leerschool op hoog tempo in 4 dagen werkweek (donderdag t.em. zondag).
Uren te bespreken.

Contactgegevens:
Restaurant Abtenhuis
Abdijstraat 10
9500 Geraardsbergen
054 41 18 00
info@abtenhuis.be
https://abtenhuis.be/

VACATURE: Keukenhulp/keukenmanager

Wij zijn een nieuwe horecazaak aan de onze mooie kust.
Wij openen onze deuren en zijn nog op zoek naar een gemotiveerde keukenhulp/keukenmanager.
Je staat in voor het bereiden van kleine gerechten (sharing food, enkele kleine hoofdgerechten en dessertjes)
Ervaring is niet nodig, maar passie voor de keuken is een vereiste.
We zijn zowel op zoek naar een vaste medewerker als studenten.

Werken in een keuken met zicht op zee. Klinkt dit als muziek in de oren,
Stuur ons gerust een berichtje.

Contactgegevens:
‘t zandlopertje
Zeedijk 13
8380 Zeebrugge
049494870777
Zandloper-zeebrugge@gmail.com

VACATURE: Kok

HOE KAN JIJ PASSEN IN DE JOB ?

*Je bereidt maaltijden volgens voorgeschreven receptuur en gevraagde proporties.
*Je controleert het kookproces en de temperaturen (koelkasten en diepvriezers).
*Je leeft de regels en afspraken na met betrekking tot maaltijdbereiding, allergenen-melding, hygiëne, afvalverwijdering, onderhoud van keukenmateriaal (toezicht op de keuken) en HACCP-normen.
*Je ziet mee toe op het laden van de distributiewagens en de aanlevering van maaltijden voor het restaurant en bepaalde feestelijke gelegenheden.
*Je weet op een professionele manier om te gaan met vragen, klachten en verwachtingen inzake het voorzien van maaltijden naar patiënten, medewerkers en externen.
*Je neemt deel aan werkgroepen en vorming i.f.v. het verbeteren van de te leveren kwaliteit.

WAT WIJ DAARBIJ VERWACHTEN ?

*Je bezit een opleiding als kok en kan op vlak van het opnemen van taken en verantwoordelijkheid al minimale ervaring aantonen (receptuur, culinaire technieken, werking keukentoestellen en regels en procedures in de grootkeuken).
*Je wisselt samenwerken graag af met zelfstandig werken.
*Je bent ertoe bereid om bij gelegenheid op onregelmatige tijdstippen te werken.
*In het samen werken sta je open voor dialoog en bij problemen weet je je vlot te richten tot je leidinggevende. 
*Je bent woonachtig in de regio Gent-Eeklo-Brugge (of van plan je in die regio te vestigen).
*Je stelt je loyaal op t.a.v. een christelijke levensvisie.

WAT WIJ GRAAG BIEDEN AAN JOU ?

*Een afwisselend takenpakket in een moderne werkomgeving met enthousiaste collega’s.
*Een contract van onbepaalde duur, 80% jobtime (of bespreekbaar)
*Verloning volgens sectorale barema’s met overname van relevante anciënniteit en extralegale voordelen.
*Een warm onthaal richting een boeiend ontwikkelingstraject met oog voor coaching en vorming op maat.

Contactgegevens:
GPN GGZ Meetjesland
Oostveldstraat 1
9900 Eeklo
093769704
Stefanie.DeWeirdt@gpn.be
https://gpn-ggz-meetjesland.gpn.be/nl/jobs-stages/vacatures/kok-contract-onbepaalde-duur-0

VACATURE: Hulpkelner/hulpkok

Een duizendpoot die houdt van variatie en anders dan anders.
De kandidaat werkt nauw samen met de zaakvoerders zijnde de gastvrouw, sommelier en kunstenares Maïté en de patron, kok & Coxydien David.

We zoeken iemand die ons wil bijstaan overal waar nodig, met dezelfde passie voor hospitality.

Wat verwachten we?
•       Iemand met veel goesting
•       Iemand die graag kleinschalig werkt en rechtstreeks contact heeft met de klanten
•       Iemand die kan helpen in de bar/zaal en kan helpen in de keuken
•       Voorbereidende hulp: mis-en-place keuken & zaal
•       Hulp achteraf bij het opruimen van de zaal/ opkuis keuken.

Onze website: www.dehermelijn.com
Adres: Wannegemdorp 7, 9772 Wannegem-Lede
Contact: info@dehermelijn.com
Telefoon: 09 273 98 61

Contactgegevens:
De Hermelijn
Wannegemdorp 7
9772 Wannegem-Lede
09 273 98 61
info@dehermelijn.com
www.dehermelijn.com

VACATURE: Zaalmedewerker

Wij zoeken zaalmedewerkers met enige ervaring, vooral weekends. Een rechterhand met doorgroeimogelijkheden.
Gemotiveerd, sociaal, vriendelijk, verzorgd voorkomen. Iemand waar we kunnen op rekenen, …
Goede verloning.

Wij kijken alvast uit naar een fijne samenwerking

Philip & Cindy

Contactgegevens:
Table Onze
Lavendelstraat 11
9400 Ninove
0493501471
resto@tableonze.be
www.tableonze.be